Alimentos mantienen presión en los zacatecanos

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LA NOTA ZACATECAS
ZACATECAS, ZAC.- Aunque la inflación general en México mostró una leve moderación durante abril de 2026 al ubicarse en 4.45% anual, el costo de vida continúa representando un desafío para las familias en el estado. El semáforo de inflación nacional permanece en rojo por tercer mes consecutivo, impulsado principalmente por el encarecimiento de alimentos básicos que superan por mucho el promedio general.
Alimentos
A diferencia de la inflación general, el índice de precios de los alimentos aumentó 6.16% anual a nivel nacional. Para una entidad como Zacatecas, donde el consumo de productos agropecuarios es fundamental, destacan incrementos críticos en productos de la dieta diaria, el jitomate registró un alarmante incremento anual del 121.1%.
Mientras que el chile serrano subió un 65% en comparación con el año anterior.
En tanto que la papa mostró un aumento del 49.3% anual y la cebolla incrementó un 19% en el último año.
Estos repuntes en frutas y verduras (que en conjunto subieron 21.43% anual) contrastan con la disminución en el precio del pollo, el cual bajó un 2.1% anual, ofreciendo un ligero respiro en el rubro de proteínas.
Energéticos y servicios
En el ámbito de los servicios y energéticos, el reporte señala que la electricidad tuvo una variación anual del 2.64%. Por otro lado, la gasolina magna registró un ligero incremento anual del 0.16%, mientras que el gas LP mostró una caída del 2.87% en comparación con abril de 2025.
A nivel nacional, los servicios educativos también reportaron presiones al alza con una tasa del 5.96% anual.
Contexto nacional y perspectivas
Zacatecas se mantiene dentro de la tendencia de una inflación que no es homogénea en el país. Mientras estados como Quintana Roo y Oaxaca registran las tasas más altas (5.7% y 5.5% respectivamente), el promedio nacional de 4.45% sigue por encima del rango de variabilidad objetivo del Banco de México (3% +/- 1%).
Los analistas de México, ¿cómo vamos? advierten que el repunte en los precios de los alimentos podría agudizarse en los próximos meses debido a factores externos, como los conflictos en Medio Oriente y su impacto en la producción global de fertilizantes
