• El estado figura entre los primeros lugares en producción de avena forrajera, jitomate, lechuga, frijol y chile verde

FRANCO VALDEZ

FOTOS: CORTESÍA

ZACATECAS.- Zacatecas, Chihuahua, Durango, Estado de México y Coahuila concentran el 77% de la producción nacional de avena forrajera; en 2020, estos estados alcanzaron un volumen de 6 millones 403 mil 465 toneladas.

De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), Zacatecas ocupó el cuarto lugar a nivel nacional en cuanto a producción de avena forrajera, produciendo 886 mil 926 toneladas; el primer lugar lo obtuvo Chihuahua con 1 millón 470 mil 152 toneladas, el segundo, Durango con 1 millón 366 mil 963 toneladas y el tercero, Estado de México con 1 millón 208 mil 468 toneladas de avena forrajear.

Por otro lado, de acuerdo con el Reporte Trimestral Oportuno del Producto Interno Bruto Agropecuario, San Luis Potosí y Zacatecas proporcionaron en conjunto 38.9% del total de la producción nacional de jitomate; en el país se lograron 755 mil 955 toneladas, que significa un incremento de 11.4%, frente al mismo periodo de 2021.

Asimismo, el informe reporta que con una participación de 30.0% y un incremento de 95.3%, en el valor real de su producción, Zacatecas fue el principal generador de valor en la producción de lechuga en el tercer trimestre de 2022.

El frijol también es uno de los cultivos más sembrados en la entidad, ya que su valor asciende a los 5 mil 662 millones de pesos, equivalente al 26.4% del valor total de la entidad. Por otro lado, el chile verde registró un valor de 3 mil 923 millones de pesos, equivalente al 18.3% del valor total del estado.

Municipios agrícolas

Con base en la Infografía Agroalimentaria del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), en 2021, Fresnillo, Villa de Cos, Sombrerete, Guadalupe y Pánuco lideraron como los municipios con mayor producción agrícola.

Fresnillo es el municipio con mayor aporte agrícola con el 21.9% de la producción, posteriormente se encuentra Villa de Cos (9.7%), Sombrerete (7.3%), Guadalupe (4.2%) y Pánuco (4.1%).