Ingredientes 4 manzana verdes 4 manzana rojas 1 puño grande de fresas Los 3 ingredientes se cortan en pedazos no muy pequeños. 1 lata grande de cóctel de frutas en almíbar Para la crema 1 lata de leche condensada 1 media crema 1 lata de leche de evaporada 1 queso crema Jugo del almíbar Procedimiento […]

4 porciones Ingredientes 8 Chiles poblanos 2 Cucharadas de aceite 1/2 Cebollas, fileteada 1 Diente de ajo 2 Pechugas de pollo, cortada en fajitas Sal y pimienta al gusto 1 Taza de grano de elote 1 Raza de crema 1 1/2 Tazas de queso manchego, rallado    Preparación Asa los chiles poblanos en un comal […]

La Nota Zacatecas Fotografía: Cortesía MÉXICO.- La Secretaría de Cultura, a través del Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (INBAL), por medio del Centro Nacional de Investigación, Documentación e Información Teatral Rodolfo Usigli (CITRU), llevó a cabo la deliberación de la convocatoria del Premio de Investigación en Poéticas Teatrales Mexicanas Contemporáneas 2021, con el […]

La Nota Zacatecas Fotografía: Cortesía  ZACATECAS, ZAC.- La artista visual, Susana Salinas arrancó esta semana como nueva directora de la Casa Municipal de Cultura de Zacatecas, la cual depende de la Secretaría de Desarrollo Económico y Turístico, presidida por Laila Villasuso Sabag. Susana encaminará la transformación de la cultura capitalina, en sintonía con las aspiraciones […]

La Nota Zacatecas Fotografía: Cortesía ZACATECAS, ZAC.- El II Encuentro Nacional Virtual sobre Fiestas de Moros y Cristianos en el que participarán investigadores de Zacatecas, Chiapas y otros puntos del país se llevará a cabo de este 4 al 8 de octubre, para hablar sobre las formas de representaciones y de manera especial, recordarán la […]

Pollo a la cerveza 4 personas   8 Muslos de pollo o un pollo entero 2 Dientes de ajo 2 Cebollas 4 Zanahorias 1 Pimiento rojo Tomillo y romero secos 2 Hojas de laurel 1 Litros de cerveza 2 Cucharas de harina Aceite de oliva Sal y pimienta   Procedimiento 1.- Si utilizamos un pollo […]

Fotografía y Texto: Franco Valdez ZACATECAS, ZAC.- De acuerdo con el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), cuando el trabajador titular de la cuenta Afore fallece, sus recursos se heredan a sus beneficiarios y ellos pueden disponer de este dinero. Según la institución, quienes pueden cobrarlo son la viuda, o el viudo, si este último […]

Ingredientes Para 2 personas         1 Brócoli grande o 2 pequeños         1 Diente de ajo         2 Anchoas         50 ml Zumo de limón y su ralladura         10 ml Vinagre de manzana         15 ml […]

Fotografía y Texto: Cortesía  ZACATECAS, ZAC. – En el marco de la conmemoración por los 200 años de la Consumación de la Independencia de México, el gobierno del Estado de Zacatecas llevó a cabo un evento multicultural en la Plaza Miguel Auza, en donde alumnos de la Universidad Autónoma de Zacatecas (UAZ) originarios de Vietnam […]

AFP Fotografía: Cortesía LOS ÁNGELES.- El cantante colombiano Camilo y el dominicano Juan Luis Guerra lideraron la lista de nominaciones a la edición 22 de los premios Grammy Latino anunciados este martes por la Academia Latina de la Grabación.  Camilo, quien ganó su primer Grammy Latino el año pasado, fue nominado en 10 categorías, incluyendo […]

6 porciones Ingredientes 2 Tazas de pasta pluma 4 Jitomates, para la salsa cremosa 1/4 Cebolla, para la salsa cremosa 1 Diente de ajo, para la salsa cremosa 1 Taza de caldo de pollo, para la salsa cremosa 2 Tazas de crema ácida Suficiente mantequilla, sal, agua y cilantro, finamente picado Pimienta 1 Taza de […]

Ingredientes: 4 personas 250 gr. lechuga 2 naranjas 300 gr. queso fresco 50 gr. de pistaches 5 cucharadas de aceite de oliva virgen 1 cucharada de vinagre Sal Cebollino (opcional)    PREPARACIÓN: Trocea, lava y seca la lechuga. Corta una naranja y media en gajos y retira la piel. Exprime la mitad restante para extraer […]

AFP Fotografía: Cortesía NUEVA YORK.- La compañía Facebook informó este lunes que suspendió el desarrollo de una versión para menores de 13 años de su aplicación Instagram, luego de ser ampliamente cuestionada en medio de la preocupación sobre los posibles efectos dañinos de la plataforma en la salud mental de los muy jóvenes. La decisión […]

  Texto y fotografía: AFP LONDRES.- El legendario grupo de rock británico Queen abrió este lunes una tienda efímera en Londres, con ocasión del 50º aniversario de la creación de la banda, que sigue actuando pese a la muerte del cantante, Freddie Mercury, en 1991. La tienda, llamada Queen The Greatest, hace que los visitantes […]