Ingredientes

2 latas media crema

1 pizca de sal

1/2 cucharadita cebolla en polvo

2 cucharadas mantequilla

1 taza champiñones limpios y rebanados

1 paquete pasta cocido y escurrido (200 g)

1 paquete tocino picado y frito

4 ramitas cebollín fresco picado finamente

1 taza queso tipo manchego rallado

Instrucciones

Licúa la media crema  con la sal con cebolla en polvo.

En una sartén, calienta la mantequilla y fríe los champiñones durante 5 minutos.

Agrega la pasta, previamente cocida y escurrida, el tocino, el cebollín y la mezcla anterior. Calienta 5 minutos más a fuego bajo y añade el queso.

Consejo culinario

Puedes colocar el tocino sobre un plato con papel absorbente y caliéntalo en el microondas por intervalos de 30 segundos hasta que esté dorado.