Interés
Atún con repollo
Ingredientes
1 lata de atún grande
½ repollo
½ pimiento rojo
1 cebolla grande
1 pizca de mostaza
1 pizca de mayonesa
Instrucciones
Sofríe la cebolla con el pimiento rojo. Cuando la cebolla se torne transparente añade el atún escurrido y deja cocinar todo junto revolviendo constantemente.
Añade el repollo bien picado y deja cocinar durante 5 minutos más revolviendo la preparación para evitar que se queme. Baja el fuego y añade la mayonesa y la mostaza al gusto, mezcla y agrega una pizca de sal.
Sirve el atún con repollo con galletas saladas, tostadas o pan casero.

