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LA NOTA ZACATECAS

FRESNILLO, ZAC.– Con el objetivo de fortalecer la economía de los productores locales, el Ayuntamiento de Fresnillo ha iniciado gestiones estratégicas para que el frijol cosechado en la región se comercialice formalmente en importantes cadenas de supermercados con presencia nacional.

Primer paso

Funcionarios de las secretarías de Desarrollo Económico y Desarrollo Agropecuario sostuvieron un primer encuentro con directivos de una cadena comercial para establecer los lineamientos necesarios de esta colaboración. Esta iniciativa busca que los agricultores de «El Mineral» tengan acceso a canales de venta masivos, eliminando barreras de distribución.

Puntos clave del proyecto

El encuentro inicial sirvió para conocer los estándares de calidad y empaque exigidos por las tiendas de autoservicio.

En Fresnillo se producen cinco tipos de frijol durante el segundo semestre del año, lo que representa una oferta diversa para el consumidor.

El proyecto está diseñado para consolidarse de forma gradual, trabajando de la mano con los productores para cumplir con cada requerimiento técnico.

Impulso a la economía de «El Mineral»

Esta gestión responde a la política de potenciar el mercado interno y brindar oportunidades reales a quienes trabajan la tierra en el municipio. Al colocar el producto local en anaqueles de prestigio, no solo se beneficia el bolsillo del agricultor, sino que se posiciona la calidad del campo zacatecano a nivel país.

Las autoridades municipales recalcaron que seguirán acompañando a los productores en este proceso de profesionalización comercial, asegurando que el frijol fresnillense cumpla con todas las normativas para competir en las grandes ligas del retail.