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Enfrijoladas veganas

Enfrijoladas veganas

Ingredientes  1 taza de frijoles cocidos  1 cucharadita de aceite de oliva  2 hojas de epazote  1 pizca de sal al gusto  2 nopales medianos  2 calabacitas  20 tortillas de maíz  rebanadas de aguacate   Procedimiento Primero prepara la salsa de frijol. Para ello, coloca en la licuadora los frijoles cocidos con su propia agua […]

Chuletas al mojo con cilantro

Chuletas al mojo con cilantro

Ingredientes 4 porciones 1 cubo de consomé de pollo desmoronado 1 cucharada de cilantro fresco picado 2 dientes de ajo finamente picados 3/4 cucharadita de comino molido 2 cucharadas de jugo de naranja 1 cucharadita de jugo de limón verde 4 chuletas de puerco con hueso o sin hueso   Procedimiento Mezcla todos los ingredientes, […]

Las cerámicas de Picasso se unen a la fiebre del arte NFT

Las cerámicas de Picasso se unen a la fiebre del arte NFT

Los herederos de Pablo Picasso lanzarán al mercado de arte digital las obras de cerámica del español; esperan así crear una comunidad de joven de aficionados del artista EL UNIVERSAL  FOTOGRAFÍA: CORTESÍA  CIUDAD DE MÉXICO.- Los herederos de Pablo Picasso, el famoso artista español del siglo XX, se lanzan al comercio del siglo XXI al […]

Chimichangas

Chimichangas

Ingredientes 8 porciones 500 g de carne molida de res 1 cucharada de aceite 1/2 cebolla blanca finamente picada 2 zanahorias en cubos pequeños 1 calabaza en cubos pequeños 16 tortillas de harina integrales 1/4 taza de aceite vegetal 2 tazas de guacamole para acompañar Método de preparación Calentar el aceite y sofreír la cebolla […]

¿Cuáles son los destinos turísticos más importantes en México para 2022?

¿Cuáles son los destinos turísticos más importantes en México para 2022?

NOTIPRESS FOTOS: CORTESÍA CIUDAD DE MÉXICO.- De acuerdo con la Organización Mundial del Turismo (UNWTO por sus siglas en inglés) a lo largo de 2021, se avanzó en el despliegue de vacunas, detección y tratamiento de la Covid-19. Esto representa avances significativos en la búsqueda del equilibrio entre garantizar la seguridad de las personas y […]

La ciencia de la tilde: ¿es hora de eliminar el acento gráfico?

La ciencia de la tilde: ¿es hora de eliminar el acento gráfico?

¿Los acentos ayudan realmente al reconocimiento de las palabras durante la lectura o se trata de una reliquia del idioma español? La ciencia cognitiva puede aportar al debate El Universal Fotografía: Cortesía  CIUDAD DE MÉXICO.- Los cimientos de la lengua española temblaron en 1997. Ese año Gabriel García Márquez pidió la jubilación de la ortografía, «terror del […]

Pollo relleno de hongos

Pollo relleno de hongos

Ingredientes 5 porciones 5 muslos de pollo 2 cucharadas de aceite 3 cucharadas de hongos secos (champiñones) 1 cebolla 3 cucharadas de kétchup Arroz primavera 2 tazas de arroz integral 1/2 cebolla cortado en cubos 1 zanahoria 1/4 de morrón rojo cortado en cubos perejil liso picado 4 litros de caldo de pollo hecho con […]

Control de enfermedades crónicas no transmisibles, un reto para México

Control de enfermedades crónicas no transmisibles, un reto para México

Texto y foto: Notipress CIUDAD DE MÉXICO.- La atención y control de las enfermedades crónicas no transmisibles sigue siendo un reto para el sistema de salud en México y en el mundo, indicó Valney Suzuki, director general de Novo Nordisk. En este sentido, condiciones como diabetes, hipertensión y obesidad continúan con altos índices de morbilidad […]

Coliflor frita

Coliflor frita

Ingredientes 4 porciones 1 kg de coliflor 3 l de agua sal a gusto 1 taza de harina 2 huevos 3 cucharadas de mostaza pimienta al gusto 1 l de aceite (para freír)   Método de preparación Preparación de la coliflor: primero hay que empezar limpiando y separando las flores de la coliflor. Una vez […]

Covid-19 grave alteraría estado mental en los niños: estudio

Covid-19 grave alteraría estado mental en los niños: estudio

El Universal Fotografía: Cortesía  CIUDAD DE MÉXICO.- Los niños hospitalizados con Covid-19 desarrollan síntomas neurológicos como dolor de cabeza y alteraciones en el estado mental, además del requerimiento de cuidados intensivos, reveló una investigación realizada por la Facultad de Medicina de la Universidad de Pittsburgh, que fue publicada en «Pediatric Neurology». «El virus SARS-CoV-2 puede […]

Reduce el aceite de oliva riesgo de muerte temprana

Reduce el aceite de oliva riesgo de muerte temprana

Notipress Fotografía: Cortesía  CIUDAD DE MÉXICO.- Científicos de la Escuela de Salud Pública Chan de Harvard informaron que las personas que consumen altas cantidades de aceite de oliva pueden reducir el riesgo de muerte prematura por enfermedades no transmisibles como las cardiovasculares, neurodegenerativas e incluso algunos tipos de cáncer. Científicos encontraron que las personas con […]

Crema de brócoli

Crema de brócoli

Ingredientes 4 personas 300 g de brócoli 1 cebolla mediana 1 zanahoria grande 2 dientes de ajo 500 ml de caldo de verduras 250 ml de crema 100 g de queso (puede ser fresco, tipo crema o manchego) aceite sal y pimienta   Procedimiento En una sartén, añadimos un chorrito de aceite y lo ponemos […]

Facebook e Instagram permitirán a los usuarios crear y vender NFT

Facebook e Instagram permitirán a los usuarios crear y vender NFT

El Universal  Fotografía: Cortesía  CIUDAD DE MÉXICO.- El conglomerado de redes sociales Meta está explorando planes para permitir que los usuarios creen, muestren y vendan NFT en Facebook e Instagram, según un informe del medio informativo The Financial Times. Meta permitirá crear y vender NFT Si la empresa lanza tales herramientas, sería la mayor muestra […]

Trufas de Nuez

Trufas de Nuez

Ingredientes 1 lata de leche condensada  3/4 de taza de nuez picada finamente 1 cucharadita de esencia de nuez 1/4 taza de nuez molida para decorar 15 capacillos   Instrucciones Calienta la leche condensada con nuez picada y la esencia de nuez, cocina a fuego bajo moviendo constantemente durante 10 minutos o hasta que espese.  […]

Apps secretas que seguro no sabes que tiene tu iPhone

Apps secretas que seguro no sabes que tiene tu iPhone

El Universal Fotografía: Cortesía  CIUDAD DE MÉXICO.- Mensajería, música, cámara y redes sociales son las aplicaciones que probablemente te resultan más útiles en tu iPhone. Sin embargo, tu dispositivo cuenta con apps secretas que estamos casi seguros no imaginabas que tenías. El iPhone incluye 6 aplicaciones que son poco conocidas, pero que te sacarán de […]

«Scream» y las historias de otros asesinos seriales que puedes ver

«Scream» y las historias de otros asesinos seriales que puedes ver

El Universal Fotografía: Cortesía  CIUDAD DE MÉXICO.- «Scream» ha sido una saga de películas de ficción sobre un asesino en serie que, ha cautivado a muchos, y tras el estreno de su quinta entrega en cines ha dejado a los amantes de este género con apetito de más, por ello, compartimos algunas recomendaciones que no […]