100 gr de alubias blancas en seco 1 zanahoria mediana 1 papa mediana 1/2 cebolla mediana 1 diente de ajo Un puño de ejotes 1 tomate 50 gr de chícharos 50 gr de tocino o jamón (opcional) 30 gr de pasta albahaca fresca queso parmesano rallado sal y aceite de oliva agua, caldo de verduras […]
Ingredientes 4 porciones 4 filetes de pescado sal, pimienta y paprika 4 cucharadas de aceite de oliva 4 trozos de papel aluminio 1 zanahoria cocida y rebanada para decorar 1 lechuga para acompañar 12 jitomates cherry para acompañar limones para acompañar Procedimiento *Precalienta el horno a 200o C. *Coloca los filetes en […]
El cantante prefirió salvaguardar su vida y la de su equipo EL UNIVERSAL ESTADO DE MÉXICO.– Tras las amenazas hechas a un empresario, a través de mantas firmadas presuntamente por la Familia Michoacana en donde se pedía a los artistas que evitaran presentarse en la Feria de Metepec, Pancho Barraza decidió cancelar su presentación para […]
Ingredientes 600 gramos de garbanzos cocidos y escurridos 300 gramos de espinacas frescas 2-3 dientes de ajo grandes 400 mililitros de leche evaporada nuez moscada pimienta negra sal aceite de oliva Elaboración Pela y pica los dientes de ajo, pon un buen chorro de aceite de oliva en una sartén amplia y dora los ajos. […]
Planear las compras evitará cometer errores y caer en situaciones engorrosas Notipress Fotografía: Cortesía CIUDAD DE MÉXICO.- Comprar en línea tiene muchas ventajas para consumidores y con la llegada del Buen Fin es importante tener en cuenta las medidas de seguridad para una experiencia segura y responsable. La Asociación Mexicana de Ventas Online (AMVO) espera […]
Ingredientes 1 aguacate 1 limón 150 ml de caldo de verduras o pollo 1 chorro de aceite de oliva 1 manojo de cilantro 1 pizca de sal y pimienta Preparación Lava las hojas de cilantro y desecha el tallo, por otra parte, obtén la pulpa del aguacate y exprime el limón. Reserva todo. Coloca […]
El Universal Fotografía: Cortesía CIUDAD DE MÉXICO.- El gobernador de Nuevo León, Samuel García y su esposa, Mariana Rodríguez, visitaron al papa Francisco en el Vaticano a quien entregaron playeras de Los Rayados del Monterrey, una de Tigres y una carta en la que lo invitan a visitar el estado. La influencer publicó una serie […]
Fueron utilizados para degustar unos tacos El Universal Fotografía: NASA CIUDAD DE MÉXICO.- La NASA y la misión Crew-2, conformada por cuatro astronautas de distintas agencias espaciales, se mantuvieron seis meses a bordo de la Estación Espacial Internacional (EEI). Durante el éxodo, los tripulantes de la misión, financiada por SpaceX, contribuyen en variopintas investigaciones que […]
La tradición mexicana establece que el festejo de Día de Muertos se lleva a cabo el 1 y 2 de noviembre Notipress CIUDAD DE MÉXICO.- De acuerdo con The New York Times, la celebración del Día de Muertos tiene origen en las culturas indígenas de hace miles de años, influenciadas principalmente por los mexicas. En […]
Ingredientes 20 tomates 4 cucharadas albahaca picada 5 dientes ajos 2 1/2 tazas vino blanco 1 1/2 taza agua 1 cubo caldo de pollo 6 cucharadas de aceite de oliva sal y pimienta al gusto Preparación Corta los tomates por la mitad, colócalos en una fuente, rocía las especias. Hornéalos, pela y resérvalos. Por […]
Texto y fotografía: Miguel Alvarado ZACATECAS, ZAC.- La flor de cempasúchil, conocida también como flor de los 20 pétalos, es usada en altares, ofrendas y entierros debido a que los antiguos mexicanos asociaban su color amarillo con el sol. Cientos de años después, la tradición se mantiene vigente, pues cada 2 de noviembre, estas flores […]
La Nota Zacatecas Fotos: Cortesía Cheli Pintacaritas ZACATECAS, ZAC.- Los últimos años, el festejo del Día de Muertos no se limita a honrar a los que ya fallecieron, sino que los vivos también disfrutan de la festividad y en una mezcla de tradiciones religiosas, místicas y muy mundanas de nuestro país y del extranjero, la […]