Enseñan a 60 mujeres a elaborar chorizo
LA NOTA ZACATECAS
FOTO: CORTESÍA
RÍO GRANDE, ZAC.- Mujeres de las comunidades El Fuerte y El Capricho recibieron capacitación para la elaboración del chorizo.
En un comunicado se dio a conocer que el Departamento de Desarrollo Rural continúa impartiendo los cursos para mujeres, con la intención de que los productos finales sean consumidos por la familia o comercializados en El Fuerte y en la localidad Alfonso Medina (El Capricho); autoridades de la administración municipal encabezada por Mario Córdova Longoria, hicieron la invitación a las participantes a sacar el mayor provecho de esta capacitación.
Las autoridades entregaron los insumos que se utilizarán para la elaboración de chorizo, con la participación de 60 beneficiarias que en esta ocasión tuvieron la oportunidad de acudir y que podrán vender este producto como emprendimiento para generar ingreso extra para su familia.
Juan Villarreal Leyva, encargado de Desarrollo Rural en Río Grande, agradeció a las beneficiarias por aprovechar todos los conocimientos que se les dieron y generar una cadena de valor económico.

