La Nota Zacatecas

ZACATECAS, ZAC.– El puente de la festividad de Día de Muertos dejó derrama económica, más no la esperada en los restaurantes de la entidad según el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Zacatecas, Carlos de la Torre García.

“Con la semaforización en verde se han registrado aumentos en las ventas, pero no de manera como se esperaba, según datos de este fin de semana las ventas subieron 5 puntos, ahora andamos en un 70% a comparación de las ventas de 2019”, dijo. 

Si la afluencia continúa como ahora y el turismo aumenta, para finales de 2021 los restaurantes cerrarán con un 90% de sus ventas comparado a antes del inicio de la pandemia.

En este tenor, las cámaras empresariales ya se reunieron con el titular de turismo en la entidad, Le Roy Barragán Ocampo, a quien piden que ayude a coordinar los esfuerzos de todos los sectores.

En el tema de los horarios, los restaurantes se vieron favorecidos con el cierre permitido actualmente hasta la 1:00 de la mañana, según el líder restaurantero esto da marco necesario para las ventas requeridas.