FRANCO VALDEZ 

FOTO: CORTESÍA 

ZACATECAS, ZAC.- Carlos Rodríguez de la Torre,  presidente en Zacatecas de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), consideró que el convenio en materia de seguridad que firmó el estado con San Luis Potosí fue benéfico y «marca un precedente en las mesas de trabajo y diálogo»; añadió que podría propiciar las condiciones de reactivación económica que se ha buscado.

Reconoció que el tema de inseguridad ha golpeado a la industria restaurantera y en general a la economía de Zacatecas, por lo que han solicitado a las autoridades el generar las condiciones para que los turistas visiten al estado, en miras de las vacaciones de Semana Santa y el Festival Cultural de Zacatecas (FCZ).

«Necesitamos promoción y como zacatecanos sumarnos a hablar bien de Zacatecas estamos a tiempo para que quienes pretendan llegar en esas fechas puedan reservar», dijo.

Añadió que la meta es lograr números de turistas similares a los años previos a la pandemia por la covid-19 y en tiempos recientes por la inseguridad que prevalece en el estado.

Buenos números

El presidente informó que el pasado 14 de febrero se tuvo una afluencia considerable de clientes principalmente en los restaurantes, ya que se registraron afluencias de hasta el 100% en algunos locales, lo que da «un respiro a la situación complicada que se vive en el tema económico».

Informó que el 14 de febrero es una de las fechas más esperada por la industria restaurantera, ya que al igual que el Día de la Madre y el Padre, en un día se vende lo de cuatro días, es decir, si venden mil pesos, en dichas fechas los ingresos aumentan a 4 mil.

Pese a ello, insistió en que aún se necesita promoción positiva al estado para que la ciudadanía se sienta segura de salir a consumir y los turistas de venir y visitar la ciudad.