PC revisa protocolos de prevención contra incendios en establecimientos de comida
La Nota Zacatecas
Fotografía: Cortesía
JEREZ, ZAC.- La Coordinación Municipal de Protección Civil en conjunto con el Departamento de Gestión de Emergencias, dieron inicio a la inspección de negocios que preparan y venden alimentos, con el objetivo de revisar las medidas y equipos de seguridad y prevención que estos tienen.
Esta acción se retoma, ya que la actual administración encabezada por el alcalde, Humberto Salazar Contreras, tiene el objetivo de tomar medidas que prevengan riesgos que impliquen alguna amenaza a la ciudadanía; en el caso de los negocios que actualmente se revisan, se busca específicamente reducir la probabilidad de incendios o accidentes laborales.
Partiendo del principio fundamental de que todo tipo de comercio está obligado a contar con un programa interno de Protección Civil, la corporación busca tener la certeza de que el lugar donde se labora sea seguro tanto para sus propietarios y personal, como para los clientes y el vecindario, por lo que basa su supervisión en aspectos elementales como el contar con sistema contra incendios, concretamente extintores; además de botiquín y una capacitación en primeros auxilios.
Según lo detallado en el comunicado, la inspección consta de diez aspectos, aunque en algunos no aplica la totalidad; se pide la licencia de funcionamiento empresarial conocida como padrón municipal, la licencia de funcionamiento de la Comisión Federal de Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) y un dictamen de seguridad estructural en fincas de más de 40 años de antigüedad.
También se revisa la capacidad y antigüedad del tanque de gas y se pide un dictamen de seguridad de instalación de gas, dictamen de seguridad de instalación eléctrica, extintor para incendios de nueve kilogramos, botiquín de primeros auxilios, capacitación en primeros auxilios y seguridad contra incendios, así como señalética de Protección Civil, esta última sólo se considera en establecimientos mayores y con ingreso de público.
Cabe mencionar que en semanas anteriores se realizó la supervisión en bares, cantinas y antros, para ahora continuar con establecimientos que expenden alimentos.
Esta inspección tiene como propósito que se adquiera una cultura de que todo propietario de establecimiento o sus trabajadores, tengan los conocimientos sobre los requerimientos básicos de cómo prevenir una contingencia.

