• Las mujeres adultas requieren un consumo diario de 700 mcg, mientras que los hombres 900 mcg

TEXTO Y FOTO: EL UNIVERSAL

CIUDAD DE MÉXICO.- La vitamina A es un importante nutriente que aporta múltiples beneficios al cuerpo, especialmente a la visión, dientes, piel, al sistema inmunológico, al crecimiento adecuado y a la reproducción.

Esta vitamina se encuentra en la mayoría de los suplementos alimenticios, así como en una gran variedad de alimentos de origen animal y vegetales.

Una dieta diaria balanceada debe contener al menos 900 microgramos (mcg) para hombres y 700 mcg para mujeres adultas, sugieren expertos de la Clínica Mayo.

Si se rebasa esta cantidad, la vitamina A puede provocar náuseas, vómitos, visión borrosa, daño hepático, irritación de la piel, vértigo, adelgazamiento óseo y dolor de cabeza.

Si tu cuerpo no recibe esta cantidad, te lo hará saber con algunas señales y síntomas.

Síntomas de deficiencia de vitamina A

Piel seca

La vitamina A es importante para la creación y reparación de las células de la piel, por lo que una deficiencia puede provocar piel seca, picazón e inflamación, hasta desarrollar eccema crónico.

Resequedad ocular y ceguera nocturna

Los problemas oculares son los principales originados por la falta de vitamina A. No obtener suficiente puede conducir a la ceguera completa, córneas moribundas, también conocidas como manchas de Bitot; y ojos secos sin la capacidad de producir lágrimas.

Infertilidad y problemas para concebir

La vitamina A es esencial tanto para la reproducción de los hombres como de las mujeres. Los bajos niveles del nutriente puede provocar abortos espontáneos o defectos de nacimiento, según indican datos de la Clínica Mayo.

Acné

Otra de las afecciones provocada por los bajos niveles de vitamina A es el acné y otros brotes cutáneos.

Mala cicatrización de heridas

Las heridas provocadas por lesiones o cirugías suelen tener problemas de cicatrización debido a los bajos niveles de este nutriente, ya que el cuerpo es incapaz de generar colágeno.

Infecciones respiratorias

Los investigadores sugieren que la deficiencia de la vitamina en niños y adultos con bajo peso puede desarrollar infecciones en garganta y tórax.

Alimentos ricos en vitamina A

• De acuerdo con Harvard T.H Chan School of Public Health, la vitamina A se encuentra en:
• Vegetales de hoja verde como col rizada, espinacas y brócoli
• Vegetales naranjas y amarillos como zanahorias, batatas, calabaza y calabaza de invierno
• Tomates
• Pimiento rojo
• Melón
• Mango
• Hígado de res
• Aceites de pescado
• Leche