Ingredientes 4 personas: 400 gr. de garbanzos 500 gr. de espinacas 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón dulce 1 pizca de comino sal y pimienta aceite de oliva   Instrucciones 1.- La noche anterior, ponemos los garbanzos en remojo en abundante agua. Añadimos una cucharadita de bicarbonato o un puñadito de […]

Ingredientes 4 porciones Para la crema de brócoli 1 brócoli grande o 2 pequeños 250 gramos de leche 2 dientes de ajo pimienta negra recién molida 25 gramos de aceite de oliva virgen extra sal Para acompañar 1 ramillete pequeño de brócoli 4 huevos Crotones o pan dorado o tostado sal aceite de oliva virgen […]