Ingredientes 1 1/2 lata leche evaporada 1/2 taza agua 1 lata frijoles refritos negros (440 g) 12 piezas tortillas de maíz pasadas por aceite caliente 500 gramos queso panela rebanado y asado 200 gramos queso cotija rallado 1/2 Cucharadita Sal 1 cucharadita cebolla en polvo 1 pieza chile chipotle sin semillas   Instrucciones 1.-Licúa la […]

Ingredientes 3 tazas de harina 1 sobre de levadura seca 1 pizca de sal 1 barritas de mantequilla 1 taza de azúcar 3 cucharadas de manteca vegetal 7 huevos 2 cucharadas de agua de azahar   Elaboración En media taza de agua tibia disuelve la levadura, incorpore media taza de harina y amasa hasta lograr […]

Ingredientes Para 2 personas 4 muslos de pollo con piel 2 papas no muy grandes 1 cebolla mediana 2 tomates 2 hojas de laurel grandes Pimienta negra molida Sal   Procedimiento Limpiar el pollo con papel de cocina. Salpimentar un poco y poner en la olla. Lavar los tomates y las papas; pelar la cebolla. […]