Ingredientes 4 personas 300 g de brócoli 1 cebolla mediana 1 zanahoria grande 2 dientes de ajo 500 ml de caldo de verduras 250 ml de crema 100 g de queso (puede ser fresco, tipo crema o manchego) aceite sal y pimienta   Procedimiento En una sartén, añadimos un chorrito de aceite y lo ponemos […]