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Tradición y cultura en la Feria del Pulque y las Artes de Trancoso
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Tradición y cultura en la Feria del Pulque y las Artes de Trancoso

Texto y foto: Miguel Alvarado 

TRANCOSO, ZAC.- En su tercera edición, este domingo 20 de marzo se llevará acabo la Feria del Pulque y las Artes de Trancoso 2022, en la que participaran las pulquerias locales de Zacatecas, Guadalupe y Pinos, además vendrán invitados de distintos estados como de Aguascalientes, Durango, Jalisco, San Luis, Nuevo León, entre otros.

Los organizadores informaron que aparte de poder degustar del pulque, se podrá encontrar mezcal, aguamiel, savia de maguey, asimismo también abra venta de los tradicionales condoches y pan ranchero, entre otros alimentos.

Monserrat Michelle, quien es una de las vendedoras de pulque, aseguró que la gente podría degustar del pulque normal, como también de una gran variedad de sabores, desde guayaba, mango, piña, rompope, hasta de bombón, pica fresa y muchos más.

Enfatizó que el pulque tiene muchos beneficios para la salud gracias a sus propiedades, tales como las vitaminas, proteína y probióticos, por lo tanto ayuda a combatir múltiples enfermedades y mejorar la calidad de vida.

Por otro lado, refirió que con motivo de activar la cultura y el arte, durante la feria también se podrá participar en una exposición de pintura o en un concurso de dibujo dentro del marco de la feria, donde el municipio proporcionará todo el material.

Epigmenio Tenorio Ramos, encargado del área de cultura del municipio, destacó qué será una feria totalmente familiar en el que se podrán encontrar distintas actividades y además asistirán distintos artistas de música para amenizar el ambiente.

Asimismo informó que la feria se realizará en el estacionamiento de la Presidencia Municipal, a partir de las 10 de la mañana hasta las 6 de la tarde, reiterando la invitación a toda la ciudadanía para que conozcan y disfruten de la feria.