TEXTO Y FOTO: EL UNIVERSAL

CIUDAD DE MÉXICO.- Cuando el estrés rebasa tu día a día y tu alimentación es deficiente, es posible que presentes cansancio físico y mental, por ello, te diremos los nutrientes que no pueden faltar en tu dieta y dónde encontrarlos.

Ingerir las cantidades adecuadas de vitaminas y nutrientes es esencial para una salud integral, especialmente cuando sentimos poca energía.

Si bien el cansancio físico y mental puede ser causado por diversos factores como falta de sueño, exceso de actividad física y estrés, uno de los principales motivos es la mala alimentación.

Especialistas están de acuerdo en que todos nos podemos sentir cansados alguna vez de manera temporal, pero hay casos donde la fatiga se mantiene incluso con el descanso. Es cuando se presenta un estado constante de agotamiento que reduce la energía, motivación y concentración.

En ese sentido, la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, señala que existen al menos 13 vitaminas esenciales que se requieren para que el cuerpo funcione adecuadamente y tengamos energía a lo largo del día.

De acuerdo con un artículo publicado en Clarín, las principales vitaminas relacionadas con la fatiga y el cansancio son las del grupo B o del complejo B, entre las que se incluyen la tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, biotina, ácido fólico, vitamina C y vitamina B12.

Las vitaminas B intervienen en el metabolismo energético de los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas, liberan la energía contenida en estos y son necesarias para la asimilación de carbohidratos, proteínas y grasas. Además, contribuyen a la formación de glóbulos rojos. 

Es posible obtener vitaminas B en los siguientes alimentos:

• Proteínas como pescado, pollo, carne de res, huevos y productos lácteos
• Vegetales de hojas verdes como espinaca, brócoli y espárrago
• Papaya, fresas y mango
• Aguacate
• Tomates y papa
• Frijoles y lentejas
• Semillas y nueces
• Cereales y panes
• Crema de cacahuate
• Vísceras como hígado y riñón
• Mariscos

Un déficit de vitaminas del complejo B favorece los episodios de cansancio y agotamiento tanto físico como mental, por lo que conviene empezar a incluir más alimentos que se encuentran en la lista.

En caso de que el agotamiento persista, lo mejor será acudir al médico, ya que en algunos casos puede ser un indicio de problemas más graves, como:

• Insuficiencia renal hepática
• Anemia
• Síndrome de fatiga crónica
• EPOC
• Depresión y/o ansiedad
• Diabetes
• Fibromialgia
• Estrés excesivo
• Cáncer 

Busca atención médica si la fatiga persiste por dos semanas o más a pesar del descanso, los cambios en la alimentación y reducir los niveles de estrés.

(Con información de Mayo Clinic, MedlinePlus, Clarin, CuidatePlus)