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Atún con repollo
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Atún con repollo

Ingredientes

1 lata de atún grande

½ repollo

½ pimiento rojo

1 cebolla grande

1 pizca de mostaza

1 pizca de mayonesa

 

 

Instrucciones

Sofríe la cebolla con el pimiento rojo. Cuando la cebolla se torne transparente añade el atún escurrido y deja cocinar todo junto revolviendo constantemente.

Añade el repollo bien picado y deja cocinar durante 5 minutos más revolviendo la preparación para evitar que se queme. Baja el fuego y añade la mayonesa y la mostaza al gusto, mezcla y agrega una pizca de sal.

Sirve el atún con repollo con galletas saladas, tostadas o pan casero.