Visión y percepción
Relevo en la Canirac Zacatecas

Terminó la gestión de Estela Cárdenas al frente de la CANIRAC Zacatecas y llegó, como nueva presidenta, Nide García Samán.
En entrevista que tuve con ella, en mi noticiero de Info Tv9 (canal 9), señaló que tiene la intención de rejuvenecer la cámara. Que los jóvenes tengan una mayor integración para aportar nuevas ideas, principalmente tecnológicas, además de la energía que ellos generan.
Busca, además, mejorar la coordinación con todos los entes de gobierno, con el fin de tener mayores y mejores resultados para el gremio, ya que Zacatecas necesita mejorar su economía.
Otra de las propuestas es que el número de integrantes crezca, ya que existen muchos negocios que pueden recibir asesoría en diferentes rubros, que les ayudarían en su crecimiento. Ella y los integrantes de la mesa directiva trabajarán para afiliar a todo tipo de negocios, entre ellos a los más pequeños y de reciente creación.
Sabemos que existen pequeños restaurantes, taquerías, fondas, incluso los que venden sus productos vía redes sociales y requieren conocer los beneficios que la cámara puede brindarles en el aspecto legal y financiero, por ejemplo. Pueden acercarse a nosotros para recibir información y se les apoyará en todo lo que necesiten, señaló.
Es importante crear nuevas estrategias mediante la capacitación constante. La vinculación con las autoridades es necesaria con el fin de que le den prioridad al comercio establecido, durante los eventos importantes como el festival cultural, entre otros.
La profesionalización es importante para afrontar los retos que se presentarán este año. El fin de año anterior fue muy bueno, pero necesitamos prepararnos para los meses que vienen por delante.
Vamos a fortalecer la unidad de todos los integrantes del gremio. Sólo unidos podremos afrontar los momentos complejos que estamos viviendo, me dijo Nide García Samán. Aseguró que se requiere conservar los empleos que se generan y buscar que crezcan, todavía más.
Los compromisos son bastantes, mismos que la nueva mesa directiva busca cumplir. La Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados en Zacatecas tiene altas expectativas y mucho trabajo, ahora con la nueva dirigencia.
Por su parte las autoridades tienen el compromiso de apoyar a agrupaciones como la que integran los restauranteros zacatecanos. Hoy, más que nunca, lo necesitan.
