Ingredientes

• Canela
• Tejocotes
• Tamarindo
• Flor de Jamaica
• Piloncillo
• Pedazos de caña de azúcar
• Guayabas
• Manzanas
• Peras
• Naranjas
• Frutas secas

Instrucciones

1. Coloque agua en una olla grande.
2. Agregue el piloncillo y la canela, cocina durante unos 15 minutos. Si está usando tejocotes frescos, agreguelos con el piloncillo y la canela, ya que tardan más tiempo en ablandarse.
3. Agregue  las guayabas picadas, las manzanas y las ciruelas pasas junto con el resto de los ingredientes, como los pedazos de caña de azúcar, el tamarindo o las flores de jamaica.
4. Cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora. Sirva caliente en tazas, sirva algo de fruta y agregue ron a su gusto.