100 gr de alubias blancas en seco 1 zanahoria mediana 1 papa mediana 1/2 cebolla mediana 1 diente de ajo Un puño de ejotes 1 tomate 50 gr de chícharos 50 gr de tocino o jamón (opcional) 30 gr de pasta albahaca fresca queso parmesano rallado sal y aceite de oliva agua, caldo de verduras […]