Ingredientes 6 personas: 2 cebollas medianas. Cuánto más dulces sean, mejor.  1.5  litro de caldo casero. Puede ser de carne o verduras. queso rallado. El original es el gruyere pero puedes utilizar cualquier 1 cucharada de mantequilla 1 vaso de vino blanco  6 rebanadas de pan de uno o dos días  2 cucharadas de harina […]

Ingredientes Para 2 personas 2 calabacitas grande 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo 2 pechugas de pollo 4 ajos 1 cucharada de harina leche queso rallado sal pimienta   Elaboración 1.- Se cuecen las verduras a fuego lento. 2.- Con las verduras a punto medio agregamos el pollo cortado en trozos pequeños […]

Ingredientes 4 personas:  2 cebollas medianas  250 gr de harina  300 ml de cerveza  1 cucharadita de pimentón dulce  1 cucharada de levadura química, tipo Royal  pan rallado  sal  aceite de oliva   Procedimiento Pelamos la cebolla y quitamos la primera capa que, es un poco durita. La cortamos en rodajas finas, de abajo a […]

8 porciones Ingredientes 1 pechuga de pollo 1 cebolla cortada en tiras delgadas 2 dientes de ajo picados 3 chiles chipotles 5 jitomates 1 hoja de laurel 8 tostadas 1 taza de frijoles refritos Lechuga picada 1/2 taza de crema 1/4 de queso crema rebanadas de aguacate sal aceite   Procedimiento En una olla se […]

Ingredientes 500 gr de tomates verdes cocidos 1 pieza de chile serrano cocido 2 dientes de ajo 1/4 de pieza de cebolla 1 cucharada de consomé de pollo en polvo 1 lata de leche evaporada 1 taza de queso preferentemente parmesano en polvo 6 ramitas de cilantro fresco desinfectadas 1 cucharada de fécula de maíz […]

Ingredientes 4 personas 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas harina de trigo 1 cucharada de consomé de pollo en polvo 1 lata leche evaporada 1 lata champiñones enlatados rebandos 2 cucharadas aceite de maíz 1 paquete queso crema 1 paquete de pasta cocida y escurridas (200 gr)   Procedimiento Calienta la mantequilla con la harina […]

Se presentó la MacBook Pro más poderosa de todas NOTIPRESS Fotografía: Cortesía MÉXICO.- Apple dio a conocer sus últimos productos en el evento Unleashed que se llevó a cabo en las instalaciones de Apple Park, en Estados Unidos, California. Entre las novedades que se presentaron están la nueva MacBook Pro, los AirPods tercera generación y […]

La Nota Zacatecas Fotos: Cortesía ZACATECAS, ZAC.- Mónica Chávez Bernal dejará muy pronto la soltería; decidió darle el sí Luis Javier Saucedo, por lo que las campanas nupciales vibraron fuerte anunciando el próximo enlace matrimonial. Emocionadas, las tías de la feliz novia organizaron una hermosa despedida de soltera. Cuidaron todos los detalles de la fiesta […]

Ingredientes 4 tazas de lechuga fileteada 4 pechugas de pollo 2 cucharadas de aceite de oliva 1 taza de granos de elote dorados 1 aguacate en cubos 1 taza de queso panela en cubos 3 cucharadas de cebolla morada picada 1 taza de tiras de tortilla fritas 4 huevos 1 taza de frijoles cocidos 1 […]

Ingredientes Para 4 personas: 2 pechugas de pollo cortadas en filetes 8 rebanadas de queso tipo sandwich 8 rebanadas de jamón york pan rallado harina 2 huevos sal y pimienta aceite  Procedimiento Salpimentamos las pechugas de pollo que deben estar ya fileteadas. En una encimera, ponemos un trozo de papel de cocina transparente. Encima ponemos […]

Fotografía: Cortesía Ingredientes Para 10 piezas aproximadamente 250 gramos de requesón 1 huevo 30 gr de harina sal pimienta negra recién molida 1 manojito de cebollino fresco   Para el aguacate 1 aguacate 1/2 cebolla tierna cilantro fresco sal pimienta aceite de oliva virgen extra   Elaboración Pon en un bol el requesón, escúrrelo bien […]

Tres empleados de Netflix habrían sido suspendidos después de interrumpir una reunión virtual de ejecutivos para discutir este programa AFP  Fotografía: Cortesía LOS ÁNGELES, EU.- Los empleados transgéneros de Netflix están planeando una protesta contra el especial de un comediante estadounidense acusado de transfobia, luego de que el jefe de contenido de la plataforma defendiese […]

AFP  Fotografía: Cortesía WASHINGTON, EU.- El amor humano por el queso y la cerveza viene de lejos. Los trabajadores de una mina de sal en Austria ya producían queso azul y cerveza de forma sofisticada hace unos 2 mil 700 años, según un estudio publicado el miércoles. Los científicos hicieron el hallazgo analizando muestras de […]

4 personas Ingredientes  300 gr de brócoli 1 cebolla mediana 1 zanahoria grande 2 dientes de ajo 500 ml de caldo de verduras 250 ml de mantequilla 100 gr de queso Aceite Sal y pimienta   Procedimiento En una sartén, añadimos un chorrito de aceite y lo ponemos a calentar a temperatura media. Cuando esté […]

AFP Fotografías: Cortesía PARÍS, FRANCIA.- Ya se conocía el título del álbum, «30», pero faltaba la fecha de publicación: será 19 de noviembre, anunció el miércoles la diva del pop, la británica Adele, en las redes sociales. Un evento muy esperado por sus fans y el mundo de la música ya que su último disco […]

Ingredientes Para 2 personas 4 muslos de pollo con piel 2 papas no muy grandes 1 cebolla mediana 2 tomates 2 hojas de laurel grandes Pimienta negra molida Sal   Procedimiento Limpiar el pollo con papel de cocina. Salpimentar un poco y poner en la olla. Lavar los tomates y las papas; pelar la cebolla. […]