4 porciones

Ingredientes

• 1 Paquete Pasta spaguetti cocido y escurrido (200 g)
• 1 Lata leche evaporada
• 1 Taza parmesano rallado
• 65 Gramos alcaparras enlatadas 1 taza
• 1/3 Taza de perejil fresco finamente picado

Instrucciones

1. Calentar
2. Coloca en la sartén la pasta, la leche evaporada, la mitad del queso rallado y las alcaparras. Saltea mezclando hasta que la preparación esté bien caliente. Retira del fuego.
3.  Espolvorear.
4. Espolvorea el perejil y el queso rallado restante.
5. Se sirve caliente.

Tip

Alcaparras más grandes son más fuertes en sabor, pero si usted quiere disfrutar de su aroma van para los más pequeños. Si no le laten las alcaparras puede sustituirlas por espinacas o acelgas.