Ingredientes (20cm de diámetro) 100 gr. de galletas 50 gr. de mantequilla 500 gr. de queso crema 500 gr. de crema 100 gr. de azúcar 1 sobre de cuajada para postres o grenetina 250 gr. de mermelada de fresa Instrucciones 1.- Para la base. En un vaso batidor ponemos las galletas cortadas en pequeños […]
Ingredientes 4 personas 4 milanesas de res 1 cucharada de sal 1 cucharada de pimienta negra molida 2 cucharadas de sazonador líquido 1 lata de leche evaporada 2 tazas de coco seco rallado 1/2 taza de queso parmesano rallado 1/2 taza de aceite de maíz Para la salsa 1 taza de piña en almíbar cortada […]
Ingredientes 6 personas 1 1/2 taza de harina para hot cakes 1 huevo 1/2 taza de agua mineral 3/4 taza de leche evaporada 3 cucharaditas de chile de árbol seco en hojuelas 1 1/2 cucharadita de sal con cebolla en polvo 1 1/2 cucharadita de pimienta negra molida 1/2 taza de harina de trigo 6 […]
1 pechuga de pollo cortada en cubos 1 lata de leche evaporada 1 cucharada de consomé de pollo en polvo 2 chiles guajillo limpios y remojados en agua caliente 1/2 taza de Agua 4 cucharadas de crema de cacahuate Instrucciones Licua la leche evaporada con el consomé de pollo, los chiles, el agua […]
Ingredientes 2 latas media crema 1 pizca de sal 1/2 cucharadita cebolla en polvo 2 cucharadas mantequilla 1 taza champiñones limpios y rebanados 1 paquete pasta cocido y escurrido (200 g) 1 paquete tocino picado y frito 4 ramitas cebollín fresco picado finamente 1 taza queso tipo manchego rallado Instrucciones Licúa la media crema […]
Ingredientes 4 personas 2 pierna de pollo sin piel 1/2 pechuga de pollo sin piel 2 muslos de pollo sin piel 5 tazas agua 3 cubos concentrado de tomate con pollo 1 chile chipotle 2 piezas de chile guajillo sin semillas y remojados en agua caliente 2 jitomates cortados en trozos 1 cucharada aceite de […]
100 gr de alubias blancas en seco 1 zanahoria mediana 1 papa mediana 1/2 cebolla mediana 1 diente de ajo Un puño de ejotes 1 tomate 50 gr de chícharos 50 gr de tocino o jamón (opcional) 30 gr de pasta albahaca fresca queso parmesano rallado sal y aceite de oliva agua, caldo de verduras […]
Fueron utilizados para degustar unos tacos El Universal Fotografía: NASA CIUDAD DE MÉXICO.- La NASA y la misión Crew-2, conformada por cuatro astronautas de distintas agencias espaciales, se mantuvieron seis meses a bordo de la Estación Espacial Internacional (EEI). Durante el éxodo, los tripulantes de la misión, financiada por SpaceX, contribuyen en variopintas investigaciones que […]
Ingredientes 6 personas: 2 cebollas medianas. Cuánto más dulces sean, mejor. 1.5 litro de caldo casero. Puede ser de carne o verduras. queso rallado. El original es el gruyere pero puedes utilizar cualquier 1 cucharada de mantequilla 1 vaso de vino blanco 6 rebanadas de pan de uno o dos días 2 cucharadas de […]
La Nota Zacatecas VILLANUEVA, ZAC.– Este fin de semana se realizó la quinta edición del Festival de la Torta. En este municipio, la torta es uno de los alimentos más destacados en la gastronomía. Los torteros que participaron en esta edición fueron .Tortas Chemeloski, de Malpaso, Ray y Los Portales Los villanovenses pudieron disfrutar de […]
Ingredientes Para 4 personas 500 gr carne picada 1 huevo 15 gr pan rallado 1 cebolla 300 gr espagueti 1 cucharada sopera Salsa Barbacoa 1 zanahoria rallada 1 ramita de apio 200 ml vino tinto 50 gr. tomate concentrado 200 ml caldo de carne Especias al gusto Procedimiento Comenzamos preparando las albóndigas. Para […]
Ingredientes 4 manzana verdes 4 manzana rojas 1 puño grande de fresas Los 3 ingredientes se cortan en pedazos no muy pequeños. 1 lata grande de cóctel de frutas en almíbar Para la crema 1 lata de leche condensada 1 media crema 1 lata de leche de evaporada 1 queso crema Jugo del almíbar Procedimiento […]
La iniciativa busca estimular al sector restaurantero que fue duramente afectado por la actual pandemia La Nota Zacatecas Fotografía: Cortesía CIUDAD DE MÉXICO.- Siempre que el pago se realice con tarjetas de crédito, débito o de servicios, los contribuyentes podrían efectuar deducciones por el consumo de alimentos preparados en el lugar de su consumo por […]
Pollo a la cerveza 4 personas 8 Muslos de pollo o un pollo entero 2 Dientes de ajo 2 Cebollas 4 Zanahorias 1 Pimiento rojo Tomillo y romero secos 2 Hojas de laurel 1 Litros de cerveza 2 Cucharas de harina Aceite de oliva Sal y pimienta Procedimiento 1.- Si utilizamos un pollo […]
Ingredientes: 4 personas 250 gr. lechuga 2 naranjas 300 gr. queso fresco 50 gr. de pistaches 5 cucharadas de aceite de oliva virgen 1 cucharada de vinagre Sal Cebollino (opcional) PREPARACIÓN: Trocea, lava y seca la lechuga. Corta una naranja y media en gajos y retira la piel. Exprime la mitad restante para extraer […]
Ingredientes Para 8 personas -1 kilogramo de tortillas de maíz -2 tazas de agua (480 mililitros) -5 jitomates -1 pimiento rojo sin semillas (opcional) – 1 diente de ajo -1 trozo de cebolla -1 huevo revuelto cocido u otro relleno -1 chorro de aceite -1 pizca de sal al gusto -100 gramos de queso fresco […]